Tag Archives: DOP

Tripletta : la pizzeria branchée de Belleville

– Tripletta – Dans la Famille des Triplettes, je demande la petite soeur; car après avoir fait un tabac avec Les Triplettes de Belleville, l’équipe a remis le couvert en ouvrant une nouvelle adresse à côté, j’ai nommé  Tripletta. Mais dans cette nouvelle adresse, le parti pris a été radical, car elle s’est concentrée sur un seul produit : la […]

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Bisou : la crêperie tendance du Passage des Panoramas

Ouverte en août dernier, la crêperie Bisou affole la foodosphère. Et pour cause, cette nouvelle enseigne, à contre-courant des crêperies bretonnes classiques, ré-interprète le plat emblématique made in Breizh. Idéalement située dans le très beau passage des Panoramas, non loin des Grands Boulevards, cette néo-crêperie revisite la galette (et la crêpe bien sûr !) : produits de qualité, mélanges subtils et élaborés. […]

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